| · 酸辣蒸日式豆腐
[原料/调料]主料:日式豆腐、西兰花配料:猪肉粒、水发冬菇粒、洋葱粒、辣椒粒调料:泰国鸡酱、精盐、料酒、水淀粉、胡椒粉、生粉、味精[制作流程]制作:1.将日式豆腐切成小段,中间掏洞,放入配菜盘里,西兰花切成小朵,放入...... |
| · 日式蔬菜咖喱
[原料/调料]主料:土豆、玉米笋配料:洋葱、青豆、玉米粒、红腰豆调料:咖喱卤[制作流程]制作:1.土豆切成2厘米的方块2.洋葱切成3厘米的方块3.青豆、玉米粒、红腰豆、玉米笋用开水焯至1分钟4.土豆、洋葱放入水中加热...... |
| · 蔬菜沙拉
主料:胡萝卜、西芹嫩芽、青椒、黄椒、菜花、小红番茄配料:沙拉酱调料:盐、糖制作:1.将主料洗净、切块,根据个人喜好可以用开水烫一下,用冷水投凉2.沙拉酱放少许盐和糖,拌匀3.把沙拉酱浇在蔬菜上,或用蔬菜直接蘸食特别关...... |
| · 烟熏素烧鹅
主料: 新鲜腐皮1包
辅料:香菇丝1/2杯、红萝卜丝一碗、熟笋丝1/2杯
调味料及腌料:
酱油6大匙、糖2大匙、香油4大匙、甘草水(或香菇水)1杯
制作步骤:
...... |
| · 咖喱海鲜锅
材料: 中虾、带子各150克 去骨鱼肉150克 羊角豆115克 &n...... |
| · 番茄牛肉 ...... |
| · 葡萄柚沙拉
[原料/调料] 主料:葡萄柚、大芹菜、乳酪块 调料:葡萄柚汁、蜂蜜 [制作流程] &n...... |
| · 三色布丁杯
[原料/调料] 主料:奶油、碎巧克力 配料:牛奶、芒果、奶油、樱桃、鸡蛋  ...... |
| · 东京蛋卷寿司
[原料/调料] 主料:罐装金枪鱼 配料:鸡蛋、寿司米饭、绿芥、黄瓜、海苔 调料:...... |
| · 泰式香叶包虾
[原料/调料]主料:生虾配料:泰国香兰叶调料:泰国咖喱粉、鱼露、味精[制作流程]制作:1.将生虾、泰国咖喱粉、鱼露、味精放入盆中腌制10分钟2.用香兰包好腌制后的生虾3.放入6成热油炸好即可特别关照:如果用粽子叶做这...... |
| · 蔬菜比萨
[原料/调料] 主料:白面粉、鸡蛋、白脱牛奶、奶油(溶化) 配料:意大利腊肠片、瓶装朝鲜蓟、新鲜罗勒叶 &n...... |
| · 孢子甘蓝芦荟色拉
主料:土豆200克,孢子甘蓝100克,芦荟25克。辅料:红胡萝卜、芫荽、红樱桃果。调料:色拉酱100克。做法:①将土豆去皮,放入清水煮熟,加盐,取出切成丁块。②把孢子甘蓝剖成两瓣,红胡萝卜一小段切成丁块,入锅烧煮,捞...... |
| · 韩式辣炒年糕
材料:年糕、甜不辣(如果沒有也我妨)、洋葱、紅萝卜、白菜、葱 、韩式辣椒醬
甜不辣、洋葱、紅萝卜、白菜切絲,葱切寸段
一般炒年糕不用油炒是用水煮而成的,把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
洋葱、紅...... |
| · 黑椒海鲜德国猪手煲
原 料: 德国咸猪手500克,大虾球200克,带子150克,洋葱角200克,绍菜100克 调味料:鸡粉8克,黑椒汁30克,花生酱15克,鹰粟粉10克,绍酒20克,胡椒粉1克,麻油2克。制 法:1)将绍菜改成橄榄型,拉...... |
| · 牛骨汤面
材料:韩式扁面条225克 牛骨1.2公斤 萝卜(切大块)300克 葱(切粒)1条 菠菜300克 蒜茸半汤匙 麻油半汤匙
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| · 韩味泡菜锅 沙锅是家常烹饪使用的锅中比较有“个性”的一类,它并非金属制品,但保温性能极佳,非常适宜用来烹饪汤菜,尤其是在寒冷的冬季,一家人围着热气腾腾的沙锅,喝上两口又美味又暖身的汤,实在是不错...... |
| · 韩味泡菜锅 沙锅是家常烹饪使用的锅中比较有“个性”的一类,它并非金属制品,但保温性能极佳,非常适宜用来烹饪汤菜,尤其是在寒冷的冬季,一家人围着热气腾腾的沙锅,喝上两口又美味又暖身的汤,实在是不错...... |
| · 五色寿司饭
看起来好漂亮,做起来很简单——蒸熟的米饭倒入白醋、一点盐、一点糖,晾凉。米饭上码放粉色的甜虾、米黄色的贝柱、白色的乌贼肉、橙红色的鱼籽、红色的金枪鱼肉、黄色的糖姜片,绿色的紫苏叶...... |
| · 烧烤鸡排蛋包饭
材料:特製蔬菜飯;蛋皮;雞排;青豆仁
做法:
1. 先将准备好鸡排先以油略炸一下,捞起沥干油脂。
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| · 胡桃木猪肋排蛋包饭
材料:特制蔬菜饭;蛋皮;猪肋排;肋排酱汁;青豆仁
做法:
1. 猪肋排以特制胡桃木香料熏过后,再以蒸烤的方式放入烤箱中...... |
| · XO酱烧干贝虾仁蛋包饭
材料:特制蔬菜饭;蛋皮;干贝;虾仁;西芹;蘑菇;蚝油;XO酱;太白粉水;青豆仁。
做法:
1....... |
| · 咖哩鸡蛋包饭
材料:特制蔬菜饭;蛋皮;鸡柳;特制咖哩酱;红萝卜块;洋菇;青豆仁。
做法:
1. 将鸡柳以盐;胡椒调味,腌...... |
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