| · 蔬菜蝴蝶面沙拉
原料:蝴蝶面100克(100g farfalle noodles) 西芹30克(30g celery) 小黄瓜30克(30g Chinese cucumber) 胡萝卜30克(30g carrot) 生菜30克(30...... |
| · 意大利蛤蜊面
原料:蛤蜊300克、洋葱、大蒜、奶油、辣油、香菜末。使用面类:意大利肉酱面。
做法:1.蛤蜊泡盐水半小时以上,使其吐沙干净。2.洋葱、大蒜切末。3.面条用热水泡开备用。洋葱末、蒜...... |
| · 日式炒面
原料:洋葱半个、胡萝卜1小段、卷心菜适量、青椒1个、猪肉50克。使用面类:干烧面。
做法:1.洋葱、胡萝卜、青椒、猪肉、卷心菜切丝备用。2.面条煮熟捞起,过冷水备用。3.油锅热后...... |
| · 日式锅烧面
原料:火锅猪肉片数片、去骨鱼肉、青菜、虾仁。使用面类:日式拉面。
做法:1.去骨鱼肉切薄片。水烧开,加入面条、调味包、火锅肉片、去骨鱼肉、虾仁煮熟。2.起锅前加入青菜略煮一下即成...... |
| · 香葱咖喱面包
原料:法式面包1条、青葱2~3根、咖喱粉2小匙、奶油1大匙、盐1/4小匙
做法:1、青葱切末与咖喱粉、奶油、盐一起放入碗中移入微波炉加热1分钟,取出拌匀。2、法式面包切厚片,涂上...... |
| · 墨西哥凉面
原料:墨西哥酱2大匙、蛋1个。 使用面类:炸酱面。
做法:1.水煮开之后,加入调味包、蛋,做成蛋包汤。 2.面条煮开,拌入墨西哥酱即可。
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| · 希腊雪花粥
原料:白米 1杯鸡肉片 1/2杯蛋清 3个淀粉 1小匙柠檬汁 3大匙鸡汤 8杯
做法:1.鸡汤煮沸,放入洗净白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟。2.鸡肉片加水4大匙抓拌...... |
| · 西班牙肉饭
原料:猪肉末、牛肉末、番茄各250克,肥猪肉80克,大米500克,洋葱25克,青、红椒各50克,蒜末适量,鸡汤适量
辅料:番茄酱100克,盐7克,胡椒粉少许
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| · 德国苹果焖猪肉
原料:猪后腿肉500克,苹果200克,土豆泥300克,鸡汤120克,香叶2片,洋葱丝适量
辅料:盐、胡椒粉各少许
做法:1. 将猪肉洗净后撒...... |
| · 比利时啤酒烩牛肉
原料:牛腿肉600克,煮土豆400克,啤酒1瓶,洋葱适量
辅料:香叶1片,盐、胡椒粉、碎面包各适量
做法:1. 将牛肉切大片,拍薄,逐一抹上...... |
| · 美国鸡蛋布丁
原料:鸡蛋300克,牛奶500克,各式水果丁适量
辅料:砂糖300克,香草粉少许
做法:1. 将砂糖150克干炒至黄色,加水熬成糖汁,倒入布...... |
| · 印尼炒米饭
原料:鸡蛋1个,卷心菜1/2碗,大蒜片1小匙,虾米1小匙,胡萝卜1/4根,牛肉100克,葱花1大匙,白饭1碗,熟花生米1大匙
辅料:调味料A盐1小匙,淀粉1小匙,水1大匙调味料B...... |
| · 咖喱绿豆汤 九月的时候,到印度餐厅去喝咖喱汤,光是想着咖喱的辛辣,就已经非常刺激。没想到这汤刚喝起来感觉还有点刺激,慢慢地,辣味开始被味蕾接受,而香气也开始弥漫开来,让人忽觉得浓彩重墨下,原来也有这么销魂的温柔香气。这时,再聆听...... |
| · 韩式雪鱼汤
原料: 雪鱼 (小)1只(1Kg)生牡蛎200g 大白菜叶子2片 清酱1勺蒜姜捣碎,各1大勺 辣椒面1大勺 葱一段 &n...... |
| · 咖喱苹果猪肉片 原料: 猪腿肉750克,葡萄干50克,苹果150克,葱头50克,面粉40克,鸡清汤500克。 调料: 猪油75克,精盐5克,咖喱粉15克,生姜25克...... |
| · 美味蛋包饭
原料:五谷饭1碗、鸡蛋5个、冰糖3大勺、苹果醋1大勺、盐适量、沙拉油260-300C.C,莴苣2片、毛豆300克、面粉1大匙、盐、胡椒适量、番茄(大)2个、香菜适量、红扁豆15克。 制作方法: 1、以鸡蛋1个...... |
| · 奶油青豆意面
原料:鸡蛋意面、青豆、洋葱、火腿、蘑菇 调味料:姜片、橄榄油、奶油、盐 制作过程: 1.洋葱洗净切丁,蘑菇洗净切片。 2.火腿切成丁。 3.用煮锅将意面煮熟,盛出。 4.在炒锅中加入适量橄榄油,依次放...... |
| · 沙茶牛肉炒面
原料:牛肉、芥兰、红椒、油面条 调味料:沙茶酱、料酒、酱油、湿淀粉 制作过程: 1.牛肉切成片,用料酒、酱油和湿淀粉腌5分钟。 2.芥兰洗净斜切成段,红椒切成片。 3.将油面条煮熟,盛出沥干水分。 4...... |
| · 虾仁香草意面
原料:意式空心面、鲜虾仁、洋葱、香草汁 调味料:姜片、橄榄油、白酒、盐 制作过程: 1.虾仁挑去泥肠,洗净沥干水分。 2.洋葱切成片。 3.意面煮熟备用。 4.炒锅中加入适量橄榄油,姜片、洋葱、虾仁炒香...... |
| · 鲜虾草菇柠檬汤
主 料: 新鲜大虾6只,鲜草菇5粒,南姜、香茅各约8克,柠檬叶8片,红椒5只,鱼露1汤匙,柠檬汁2汤匙,芫荽1棵,油1汤匙。 做 法: 1、虾剥去虾头及壳,去肠,分别洗净;草菇洗净;红椒一只洗净切碎;...... |
| · 意式松仁猪排
主料:排骨 配料:腌肉、松仁、核桃仁、白兰地、辣椒仔、蕃茄、香葱等 制法:1.将肉排整形加盐、胡椒、白兰地、洋葱等腌制。2.芥末调汁抹在猪排上,把松仁碎及核桃碎沾在肉排表面3.放油把猪排放入并成琥珀色即可。加两种调汗...... |
| · 阿拉伯鸡肉饭
麦克鲁白”是阿拉伯国家的传统主食,类似国内的鸡肉米饭。它是用洋葱、胡萝卜、西红柿、花椰菜等蔬菜与鸡肉一起烹制而成,既提供了丰富的蛋白质,又能给人体补充丰富的维生素、植物纤维、类胡萝卜素等。 ...... |
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