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 · 冬季素补亦佳 进入冬季,人们习惯以动物食品进行“荤补”,其实,有些素食也不失为“冬补”佳品。    补心养血的莲藕:莲藕内含有多种营养素,生食能凉血散瘀,熟食可补心养血,具有滋阴益胃的功效。常食......
 · 冬季适当食“冷”益健康   进入冬季以后,人们大都以进食热食或性热的食物来保暖养生,而把“冷食”拒之口外。其实,在严寒的冬季,若能根据身体情况适当吃些“冷食”,不失为冬季的一种保健方法。   &......
 · 法国大餐与中国饮食比拼 在巴黎,要看的有宫(卢浮宫、凡尔赛宫)、塔(埃菲尔铁塔)、门(凯旋门),要买的有法国香水,要吃的有法国大餐。    我不是美食家,但对颇有名气的法国大餐总是想品尝一下,一天在观看拉丁天堂的歌舞表演前终于如愿以偿......
 · 除夕夜的年夜饭守岁酒 除夕的夜饭,既是一年辛苦忙碌、辞别旧岁的重要时刻,又是具有祈望将来,迎接新年的特殊意义,当全家老少合欢团聚,共进年夜饭的时候,其乐融融,洋洋得意,自不必细说。在上海的风俗中,年夜饭这顿丰宴,同样很隆重。席面上鱼肉珍馐,花......
 · 齐白石挥笔写“烤”字 北京宣武门内的“烤肉宛”过去有一块齐白石老人写的匾。     原来那是解放以前的事了。有一天,有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉。齐老笑着说:“我的牙齿,哪里嚼得动?”这......
 · 九月九 人共菊花醉重阳 饮菊酒     菊花,是我国名花,也是长寿名花。在“霜降之时,唯此草盛茂”,由于菊的独特品性,菊成为生命力的象征。     早在屈原笔下,就已有“夕餐秋......
 · 冬季食补有宜有忌  入冬进补,在我国已成习俗。冬季天气寒冷,根据中医理论,宜服食具有补气填精、滋养强壮作用的食品,宜吃温性或热性特别是温补肾阳的食品进行调理,以提高机体的耐寒能力和抗病能力;忌吃寒性、生冷黏腻的食品。由于各人的体......
 · 慈禧的三大饮食嗜好 慈禧垂帘听政以后,在宫内作威作福,享受人间荣华富贵。单饮食就与众不同。慈禧在饮食方面有三大爱好。 一是爱饮花茶。慈禧饮茶成癖,而且特别讲究。她饮的茶不是经过火焙的茉莉或玫瑰,而是刚采摘的鲜花,搀入干茶里再泡入茶盅......
 · 教你“十大名茶”鉴别方法 近年来十大名茶也出现了很多假冒产品,以下是这些名茶的主要特征和识假方法。    1 西湖龙井,产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘......
 · 青色番茄含有有毒成分不宜吃 番茄是人们十分喜爱的食品,富含胡萝卜素、维生素B和维生素C。每人每天吃五六只番茄,就可以保证所需的各种维生素和矿物质。然而,青色未熟的番茄却不宜吃,因为青色番茄含有番茄碱,与马铃薯芽眼中的龙葵碱(一种生物碱苷)一样有毒。......
 · 冬季来临注意带毒蔬菜 新鲜黄花菜 所含秋水仙碱进入人体后经氧化会产生有毒物质,食后会引起类似急性肠胃炎症状,极易误诊。而干黄花菜在加工时经清水充分浸泡,已将大部分秋水仙碱溶出,所以一般不会中毒。 四季豆和菜豆 它们的有毒成分主要是皂疳和胰......
 · 白领饮食:方便面怎么吃更健康? 对忙碌的现代人来说,吃方便面似乎是一件免不了的事。虽然方便面在食品工业的进步下,越来越好吃,但总不合乎健康原则;不过只要略为「加工」,还是可以吃出健康来。   一般通称泡面的方便面(包括米粉或冬粉),虽然只要用滚烫的......
 · 能增加“含精量”的食物 精子是繁殖后代的重要媒介,是决定男子生育能力的关键,目前,因精子量太少而造成不育的病人占相当大的比例。男性由于精子量少而引起不育的原因较为复杂,但除已查明属功能障碍的原因外,均可在日常生活中通过饮食来调养。     ......
 · 失眠试试六道汤 酸枣仁汤:酸枣仁三钱捣碎,水煎,每晚睡前一小时服用。酸枣仁能抑制中枢神经系统,有较恒定的镇静作用。对于血虚所引起的心烦不眠或心悸不安有良效。      静心汤:龙眼肉、川丹参各三钱,以两碗水煎成半碗,睡前30分钟服用。可......
 · 苹果+绿茶=窈窕+美丽 我听过人家说,信不信由你…1颗苹果打成汁,加进1小匙的绿茶粉,早晚各喝1次,要连苹果渣一起喝进,就能让你窈窕又美丽。你只要花…每次大约只要1元。     专家解读     适合对象︰无法控制食欲,看到什么就想吃什么的人。......
 · 九大超级抗癌食品 想要对抗癌症吗?根据台湾癌症基金会发行的防癌白皮书指出,国人平均每4人就中就会有1人会罹患癌症。为帮助民众防癌,台湾癌症基金会建议民众可以从食物下手,多摄取九大类食物,从中摄取对防癌有益的营养素。   这九大类食物是......
 · 今天你喝了吗? 嘉宾:娜仁花著名电影演员,曾主演《湘女萧萧》、《黑骏马》等       专家:昆岗中国乳品行业协会会长        “奶“是公认的营养佳品,刮刮坠地的宝宝要喝母乳,长大之后也要喝奶,以补充营养,不同的只是长大后喝的以牛......
 · 冬季如何预防皮肤干燥   皮肤干燥是美貌的大敌。俗话说:美丽的女人宛如一潭秋水,白皙润滑的客颜,让人过目不忘。而寒冷的冬季,风沙比较频繁,干燥的风减少了空气中的湿度,这样往往会使肌肤缺水,因而显得干燥、粗糙,甚至出现脱屑、......
 · 男人怎样脱离“骨感” 为消瘦男子设计的操练策略:     A、平卧推举这是练胸肌最管用的招数,切记量力而行。推杠铃的时候注意关节稳定,向下放时要达到杠身距离胸口厘米左右,推的动作要连贯,别停。     B、上斜飞鸟把凳子调成40度角左右,肩膀......
 · 饮食:四种平衡很重要 “杂食者,美食也”———杂与精的平衡        人体需要的营养是多方面的。从人类的进化历史看,必须有众多来源的食物才能满足营养平衡的需要。日常膳食中食物的种类虽然是有限的,但在实际生活中人类摄取的谷物、蔬菜、水果与采......
 · 喝酒不要一口闷 如果持续饮酒8年,每日平均消耗酒精227克,则33%嗜酒者发生酒精肝炎,14%发生酒精性肝硬化。这是有关专家披露的消息。        据业内统计,中国目前白酒消费群大约3亿人,年实际消费量在400万吨左右。越来越多的“......
 · 一日三餐吃得过饱有两害 人们在对待饮食的量上,“吃要吃饱”仍是相当多的人的饮食要求,一日三餐都狂吃海饮者大有人在,毫无节制的饮食使人的胃、肠等消化系统时时处于紧张的工作状态,各内脏器官也被超负荷的利用而无法保养。这种过食现象至少对身体有两个方面......
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