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关键词：减肥，蛋白质，酒精，喝酒分量得宜可减肥
减肥要喝酒的话一定不能喝啤酒，要的话只行喝Lightbeer。喝Spirit类酒精如vodka，gin等最低卡路里。一般情况下，目标减掉少于15磅的女性每星期可喝两个单位（即10oz，约两个standardshot），要减多过15磅的话可喝3个单位。而进食低碳餐的人每天喝7oz约500卡的酒（除beer外）可减磅。喝酒前一小时吃含丰富蛋白质加些complexcarbohydrate有助减肥。最后，酒与酒之间喝水，可减掉一半卡路里。
很多人知道，每克酒精内含7个卡路里，被迅速吸收后身体会第一时间把酒精的卡路里消耗，因而阻碍了燃烧体内本身脂肪而导致肥胖。不过如美国亚特兰大疾病控制中心就曾经发过有关女性在减肥期间，每星期食7-13个单位的酒精（一个单位为5oz）即最多65oz，可减掉更多体重的报告，同时其它研究证实喝酒不一定会肥。
根据美国权威机构的指标，beer含最多卡路里，而这些卡路里比同分量的碳水化合物高两倍半。
但英国伦敦则证实了进食低碳餐的人同时喝酒（每天7oz）可加速新陈代谢，足够燃烧酒精卡路里外还可减胖。其中更说明除啤酒外所有酒精都很可能是不致肥的。
另外，还有一位有二十多年经验的减肥顾问AnneCollins指在一般情况下，目标是减掉少于15磅的女性，每周合理的酒量为两个单位，要减多过15磅的话可喝3个单位。最后，健身专家PhilKaplan在他的文章提及过，喝酒前一小时吃含丰富蛋白质加些complexcarbohydrate可令新陈代谢没完全被酒精影响得那么慢，有助减肥。
 鸡蛋麻花酥
原料：面粉250g，鸡蛋3只，白糖50g，猪油500g制法：1、100g面粉加猪油50g，擦成干油酥，125g面粉加鸡蛋、猪油25g和成蛋油面 |
