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烹饪小窍门

糙米烹饪小秘诀

厨娘美食网　　日期：2008-2-18　　编辑：菜谱王

　　关键词：，糙米烹饪小秘诀

吃糙米对身体好，很多人都知道，但就是没办法常常吃，关键问题可能是口感不佳，不如白米饭细嫩爽口。其实，用点小技巧就能把糙米煮得柔软好吃。把糙米用水浸泡一天(冬天需要两天)，再放入蒸锅中蒸30分钟，最后再放入电锅中煮。这样煮出来的糙米比白米饭还好吃，且保留最多的营养价值。

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