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关键词:盐,柠檬,蒜茸,醋,假日田园沙拉

材料 |
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>>>椒盐沙(鱼孟) 新鲜沙律杂菜 |
一包 |
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| 车莉茄 |
一杯 |
| 青瓜 |
一条(切片) |
| 粟米粒 |
半杯 |
| 法式沙律醋汁(半杯) |
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橄榄油 |
80 毫升 |
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沙律醋 或 柠檬汁 |
20 毫升 |
蒜茸 |
一茶匙 |
黑胡椒 |
1/4茶匙 |
盐 |
1/4茶匙 |
芥辣粉 |
半茶匙 |
| 制作过程 |
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1. 混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。 |
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2. 把沙律醋汁材料混合搅匀,即成沙律油。 |
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| 3. 建议吃前才加沙律油,拌法国饱。 |
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| 贴士 |
| 1. 余下的沙律油,可在雪柜存放一星期左右。 |
金(鱼它)岛拼盘
主 料: 鲜带子、炸虾丸、炸蟹斗、素卷各适量、甘笋雕龙1条、甘笋、萝卜雕花各2朵、芫荽、青瓜片各适量、梅酱、豉油、醋各2小碟。
做 法: 1、先将带子调味,泡嫩油炒熟。2、将芫荽 |