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关键词：鸡蛋，蔬菜，色拉油，盐，酱油，胡萝卜，五彩炒饭
主料：米饭（温热）2茶碗，煮熟的鸡肝80~150克
辅料：胡萝卜小半根，长葱1/4 根，小松菜3~4棵，鸡蛋1个（调匀）
调料/腌料：酱油2小匙，色拉油2大匙，盐、胡椒各少许
制作过程
(1) 鸡肝切成丁，用酱油腌一下待用。
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(2) 把所有蔬菜均切成末或细丁待用。
(3) 在锅中加入色拉油加热，煸炒胡萝卜和葱，加入盐。将饭倒入其中煸炒，至饭粒松散开时，依次加入小松菜和鸡肝翻炒。
(4) 与此同时，将调匀的鸡蛋沿锅壁缓缓浇下，洒上盐和胡椒调味即可。（2人份）
>>>蛋白质并非多多益善
 豆奶汁烤菜
主料：新土豆4个，牛奶1杯半，辅料：溶解干酪120克，番茄2个调料/腌料：白色酱汁一罐（290克），橄榄油沙丁鱼2罐（120克），盐、胡椒、黄油各少许制作过程1．将新土豆去皮切成薄片，包上保鲜 | 
